金食坊 惹火最牛組(澳洲風味牛腱+奶油牛肚+嚼嚼樂牛筋)各一份
    ★微辛的滷汁與牛肚奶油般綿密的口感

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【商品特色】▼ 澳洲風味牛腱

★附上獨家牛肉滷汁
腱子部位特殊的野味感和甜鹹為底的醬汁搭配出豪邁的口感,入口時有令人爆炸的驚豔感。
腱部的筋在咀嚼過程中釋放筋類的甜味,更與野味、滷味融合一體,滋味獨特。

▼ 奶油牛肚

★附上獨家牛肉滷汁
柔軟卻保有適度的彈性,微辛的滷汁與牛肚奶油般綿密的口感一起融化,
有一般坊間牛肚吃不出的甜味。

▼嚼嚼樂牛筋

★附上獨家牛肉滷汁
嚼嚼樂牛筋口感較蹄筋更韌更有嚼勁,
但筋類的綿密甜味卻較蹄筋更為濃厚,
彷彿吃下了一整瓶香甜的膠原蛋白精華液。

★食用方式:可用電鍋、微波加熱,冷冷吃也有特殊風味。

【品牌故事】

在攤位全台第一多的北投市場營業達15年的金食坊,以新鮮食材、不怕繁複的仔細做工,
以及「絕對恰到好處」入味滷法征服北投人的心,也吸引了商業週刊及中天頻道採訪報導。

十五年前,原本服務於珠寶業的老闆夫婦,決心為他們新婚的人生階段創立一個自己的事業,
於是老闆從曾在唯王食品服務過的兄長指導下,習得了口味略近港式風味的滷味技術,
開始在北投市場開業經營。老闆為了滷出最符合台灣人的在地口味,不停地試驗、調整,
不但加入多種中藥材提味,也有先醃後烤更添滋味的香烤滷味產品。

多年堅持的用心經營,使得烤雞翅、烤雞腿、豬腳、蹄膀等明星商品,
在重要節日引起了不領號碼牌、不先結帳預約就沒辦法買到的搶購熱潮。
逢年過節,北投市場一樓的232號攤,被多達三層的人牆包圍整個攤位的狀況,更是司空見慣情景。

嚴選當地食材,堅持乾淨清潔,
老闆夫婦將他們對彼此的愛和承諾投注在滷味事業上,希望也能讓每一位客人從中感受到幸福的滋味。

【媒體報導】

特別推薦 商品規格 商品保證



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