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《日清製粉》蛋糕鬆餅粉(600g) 特 色 只要將鬆餅粉(蛋糕粉)依配方調入水或牛奶，不需繁複的工具與程序，一樣能煎烤出香甜可口的熱呼呼鬆餅。 |
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食用方法 A.1. 蛋糕粉200g加上蛋1個加上牛奶150cc攪拌均勻即可。 2. 將平底鍋用大火燒熱，刷上一層奶油，轉小火，用湯匙舀取 麵糊，在 同一點上慢慢倒入，讓麵糊自然成為直徑10公分左 右的圓餅狀，煎約3 分鐘後翻面，另一面再煎2分鐘後即可盛 起，再重複一樣的動作，直到 所有的麵糊做完即可。 B.1.一小包+奶油+蛋1個+水2茶匙拌勻成麵糰 2.將麵糰置於平板上桿成2公分後左右，再用模型蓋出甜甜圈備用 3.160度油炸至金黃色起鍋，待涼灑上少許糖粉 C.1. 一小包+蛋1個+水or牛奶3/4杯拌勻 2.用模型(杯內塗油)放入粉漿至八分滿 3.待蒸籠水開，放入蒸15分即可 D.1.一小包+奶油+奶油60gor起司粉+糖60g+蛋2個+鮮奶1/3杯 (70cc)+少許 香料拌勻. 2.蛋糕模型擦油，倒(1)，約八分滿 3.烤箱170度預熱，將(2)放入烤箱約15-20分即可成蛋糕餅 |
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