- 一個個紮實彈牙，嚼得出自然甜味。
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| 【商品特色】 以手工慢活的方式，將彩虹新鮮蔬果與老麵發酵麵糰相結合，新鮮蔬果的豐富維生素、礦物質及微量元素，正滿足每日五蔬果及彩虹飲食法的需求。愛肯用彩虹做為祝福，雀躍你的味蕾，發酵您的幸福。您的味蕾將雀躍的無以言喻。 |
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【品牌故事】 |
| 愛肯樂活工場是什麼？ 以團隊支持的庇護工場就業形式，讓無法獨立就業的自閉症青年有機會接受訓練，使其具有就業能力及職業技能，創造社會人力資源。 |
| 自閉青年展手藝 愛肯樂活賣饅頭 在一般人眼中，自閉兒的怪異舉止源自於特殊的固著特質，而他們這種特定之固著行為的障礙與情緒行為問題，往往被拒於就業機會之外。為了讓這些自閉症青年有一個就業的機會，透過『愛肯』-I CAN 來落實「教他釣魚」的意義，希望能夠讓他們也能學到謀生的技能，重拾歡笑和自信。 |
| 食在開心 yes I can 取「I Can」（英文，我可以）諧音，藉由製作健康的五穀雜糧饅頭，撕去外界對自閉兒就業「You Can Not（你不行）」的標籤。 「愛肯樂活工場」工作的成員每天都有不同的狀況，有人喜歡搶工作，有人不愛整型卻對機具的操作有興趣，需要耐心引導、分工合作，讓他們都能發揮所長。 一群被職場所拒絕的自閉症青年，在『愛肯』被接納，學習的進度雖然緩慢，但因為他們天性「執著」，在材料上不是「秤斤論兩」，而是在論「克」：少了，慢慢添；多了，慢慢減，反覆秤了又秤，確認分毫不差。這種天生執著、使命必達的特質，讓他們總是不放棄的一次次學習，讓自己從笨手笨腳變成行家達人。 |
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